青菜

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青菜


青菜是蔬菜中含矿物质和维生素极丰富的菜,其所含的钙、维生素、胡萝卜素都比大白菜丰富,因此青菜也是中国常食用的蔬菜之一。 青菜能够搭配各种料理,无论是作为装饰还是小菜,其使用都非常频繁。